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station de sports d'hiver et d'été Ain
Domaine Le Fagolet
Le Fagolet
69460 Vaux-en-Beaujolais

Téléphone : 04 74 03 28 37

Email : contact@le-fagolet.com

Site web : http://www.le-fagolet.com/

Domaine Familial transmis de génération en génération sur les coteaux granitiques de Vaux-en-Beaujolais. Sélections parcellaires, cuvées sans soufre, méthodes de vinification ancestrales, innovation et transmission sont l’ADN du Domaine le Fagolet.
Contact réservation
Le Fagolet
69460 Vaux-en-Beaujolais

Téléphone : 04 74 03 28 37

Email : contact@le-fagolet.com

Site web : http://www.le-fagolet.com/

Infos pratiques

Dates d'ouverture
Toute l'année : ouvert tous les jours (Toute l'année).

Public

Randonneurs
VTTistes
Accueil groupes

Tarifs

Modes de paiement
Chèque
Espèces
Carte bancaire/crédit

Confort et services

Aucune information

Activités

Aucune information

Descriptif détaillé

Caveau de dégustation et boutique. Le Domaine Le Fagolet est une exploitation familiale tenue par Paul et Valérie Girard et la relève arrive avec le fils Nicolas. Majoritairement plantées sur des coteaux granitiques pentus, les vignes du Domaine Le Fagolet sont travaillées avec soin et expertise afin d’élaborer des vins en phase avec les nouvelles attentes des consommateurs. C’est pourquoi, le Domaine propose à nouveau des vinifications ancestrales depuis 2015 : vinifications longues de 20 jours, retour aux pigeages aux pieds élevage en fût... Des cuvées sans soufre ont vu le jour en 2017 afin de limiter les intrants. Valorisation, respect, persévérance et ambition sont les mots clés du Domaine. L’équipe vous convie à une visite des chais et du cuvage afin de découvrir toute sa gamme de vin. Une dégustation est proposée dans un espace aménagé. Elle est agrémentée d’un mâchon et d’un diaporama expliquant le travail de la vigne et les méthodes de vinification du Domaine. Gîte de groupe de 28 couchages La Girardière ouvert toute l’année

Equipements
Aire de jeux
Parking à proximité