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station de sports d'hiver et d'été Ain
Restaurant Bernard Collon
Hôtel - Restaurant
921 route d'Albertville
74320 Sevrier

Téléphone : 04 50 52 40 36

Email : contact@letraz.fr

Site web : http://www.letraz.fr

Une situation d’exception, écrin d’une cuisine inscrite dans la tradition revisitée. Vous aurez le choix entre 2 ambiances : un restaurant gastronomique et un bistrot culinaire.
Contact réservation
921 route d'Albertville
74320 Sevrier

Téléphone : 04 50 52 40 36

Email : contact@letraz.fr

Site web : http://www.letraz.fr

Infos pratiques

Dates d'ouverture
Du 15/01 au 31/10, tous les jours.

Public

Accueil groupes

Tarifs

Menu adulte : de 49 à 69 €
Menu enfant : à partir de 25 €
Menu du jour : 18,50 €.

Modes de paiement
American Express
Carte bancaire/crédit
Chèque Vacances
Espèces

Confort et services

Aucune information

Activités

Aucune information

Descriptif détaillé

L’Auberge de Létraz, un lieu unique au bord du lac d’Annecy. Un hôtel***, des restaurants, et une histoire familiale de 30 ans. Brice Collon, jeune Chef talentueux et discret, aime revisiter les traditions culinaires. Des produits de saisons et de proximité que toute l’équipe travaille avec passion pour subjuguer les goûts et les saveurs. L’importance est donnée à la qualité des produits, leur préparation et le goût sublimé. La présentation des assiettes est irréprochable pour valoriser l’assemblage des produits. Côté sucré, le pâtissier vous fera découvrir des desserts gourmands, à la présentation délicate et au goût subtil, fruits de saisons, chocolat, associés à des glaces et sorbets incroyablement savoureux. La surprise finale ne fait pas oublier le chemin gastronomique découvert et permet de mémoriser chaque rencontre gustative. La note est donnée. Une présentation qui révèle à l’œil les arômes que le palais découvrira. Face au lac d’Annecy, l’Auberge de Létraz est un lieu unique dans un cadre de rêve. Jardin, terrasse et piscine complètent le décor.

Equipements
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