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station de sports d'hiver et d'été Ain
Domaine Paret
Place de l'église
42520 Saint-Pierre-de-Boeuf

Téléphone : 04 74 87 12 09

Email : contact@domaineparet.com

Site web : http://www.domaineparet.com

Contact réservation
Place de l'église
42520 Saint-Pierre-de-Boeuf

Téléphone : 04 74 87 12 09

Email : contact@domaineparet.com

Site web : http://www.domaineparet.com

Infos pratiques

Dates d'ouverture
Du 01/01 au 31/12 : De 08h à 12h et de 14h à 18h (18h30 le jeudi et vendredi) - 8h à 13h le samedi Fermé samedi après-midi, dimanche et lundi. Fermé les jours fériés De 08:00 à 12:00 et de 14:00 à 18:00 - fermé le samedi après-midi.

Public

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Activités

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Descriptif détaillé

Alain Paret crée son domaine en 1972. Il plante des cépages Syrah et Viognier pour la production typique de la région : St Joseph et Condrieu. Il exploite ainsi 37 hectares de vigne donnant 1630 hectolitres de vin d’appellation. Au fil des années, il peaufine ses méthodes de travail et parvient à présenter des produits de haute qualité, aussi bien en Appellation qu’en Vins de Pays. De nombreuses distinctions nationales et internationales l’y encouragent. A la fin des années 90, il entreprend parallèlement un partenariat avec des coopératives en Pays d’Oc. Ce partenariat consiste à définir une sélection parcellaire de terrains et une vinification-conseil, avec des méthodes préconisées par M. Paret. Ce système lui permet de proposer des Vins de Pays conformes à la qualité exigée par sa clientèle. Tous ces vins sont vinifiés et mis en bouteille au domaine. Déjà présente dans plusieurs pays (Allemagne, Belgique, Danemark,Etats-Unis, Grande-Bretagne, Japon, Pays-Bas, Suisse, Taiwan), la Maison Alain Paret n’a de cesse de se développer.

Equipements
Parking
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