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station de sports d'hiver et d'été Ain
Le 1920
Restaurant
447 chemin de la Rocaille
74120 Megève

Téléphone : 04 50 21 25 03

Email : 1920@edrh-montdarbois.com

Site web : http://www.edrh-montdarbois.com

Au restaurant Le 1920, 2 étoiles au Guide Michelin, le chef Julien Gatillon pratique une cuisine de vérité, d’exigence et d’émotion, son style s’inscrit dans la haute gastronomie française.
Contact réservation
447 chemin de la Rocaille
74120 Megève

Téléphone : 04 50 21 25 03

Email : 1920@edrh-montdarbois.com

Site web : http://www.edrh-montdarbois.com

Infos pratiques

Dates d'ouverture
Du 15/12/2017 au 15/04/2018, tous les jours.

Tarifs

Modes de paiement
American Express
Carte bancaire/crédit
Chèque
Espèces
Virement

Confort et services

Aucune information

Activités

Aucune information

Descriptif détaillé

C’est au sein du prestigieux Chalet du Mont d’Arbois que se niche la table gastronomique du restaurant Le 1920. L’art de vivre Rothschild y est incarné par une jeune équipe, pleine d’énergie, d’envies et de créativité, orchestrée par le chef Julien Gatillon, 2 étoiles au Guide Michelin. La carte se renouvelle d’une saison à l’autre et évolue en permanence au fil des mois pour offrir des produits à pleine maturité. Convaincu que le produit reste la star de l’assiette, Julien Gatillon veille tout particulièrement à leur origine et travaille en étroite collaboration avec des producteurs et fournisseurs qui peuvent répondre aux plus hauts standards de qualité. Il entretient notamment des liens privilégiés avec les équipes de la Compagnie Fermière, propriété familiale, qui élève des veaux de lait « sur-mesure » et fournit des pièces de gibier spécialement chassées pour le restaurant. Le 1920 propose un service traiteur, Le 1920 à emporter ou à domicile.

Equipements
Terrasse
Parking
Piscine
Parking privé
Piscine chauffée