La collection de destinations
station de sports d'hiver et d'été Ain
Buron du Chaussedier
Ferme auberge
Le Col d'Aulac
15380 Le Vaulmier

Téléphone : 06 72 46 66 50

Email : alain.mathieu37@wanadoo.fr

Ferme auberge dans un Buron situé au milieu des estives à 1300m d'altitude, sur le plateau de Trizac. Un authentique buron mis en valeur avec goût et respect de l’architecture originelle.
Contact réservation
Le Col d'Aulac
15380 Le Vaulmier

Téléphone : 06 72 46 66 50

Email : alain.mathieu37@wanadoo.fr

Infos pratiques

Dates d'ouverture
Du 15/06 au 30/06, tous les samedis et dimanches. Du 01/07 au 31/08/2017. Fermé le lundi. Du 01/09 au 15/09/2017, tous les samedis et dimanches.

Tarifs

Menu adulte : de 18,50 à 32 € (5 menus : 18,50€ - 21,50€ - 25€ - 28€ et 32€.)
Menu enfant (10 ans) : de 7 à 10 € (2 menus enfant).

Modes de paiement
Chèque

Confort et services

Aucune information

Activités

Aucune information

Descriptif détaillé

Ferme auberge dans un Buron situé au milieu des estives à 1300m d'altitude, sur le plateau de Trizac. Un authentique buron mis en valeur avec goût et respect de l’architecture originelle. Chantal et Alain MATHIEU vous serviront la viande Salers et la charcuterie issues de leur propre exploitation. Le tout en plein cœur d'une estive sur les Monts du Cantal. Cuisine régionale: charcuterie, viande Salers, bourriols, pounti, truffade, à partir de produits issus de l'exploitation, en majorité, et des producteurs locaux. Tous les plats servis sont de fabrication maison. Sélectionné "relais du Parc" pour sa cuisine, son accueil et son authentici. Ouvert tous les jours sauf le lundi du 1er juillet au 31 août. Juin et septembre ouvert, le weekend ( et en semaine pour les groupes sur réservation.)

Equipements
Terrasse
Parking
Parc
Parking privé