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station de sports d'hiver et d'été Ain
Microbrasserie
Le Bourg
03250 Saint-Nicolas-des-Biefs

Téléphone : 06 42 95 70 58

Email : saintnicolasdabiere@orange.fr

Visite commentée de la microbrasserie où Nicolas réalise tout à la main, du concassage du malt à la mise en bouteille.
Contact réservation
Le Bourg
03250 Saint-Nicolas-des-Biefs

Téléphone : 06 42 95 70 58

Email : saintnicolasdabiere@orange.fr

Infos pratiques

Dates d'ouverture
Toute l'année, tous les mercredis, jeudis, vendredis, samedis et dimanches. Sur rendez-vous.

Public

Accueil groupes

Tarifs

Accès libre.

Modes de paiement
Chèque
Espèces

Confort et services

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Activités

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Descriptif détaillé

Brassage, récupération du moult, fermentation, garde... il faut compter environ un mois et demi entre la fabrication de la bière et sa dégustation. Nicolas créé ses bières avec ses propres recettes à base de malts d'orge français et de houblon d'Alsace ainsi que des bières spéciales suivant la saison ou les produits locaux, comme la Myrt'Ouille (avec des myrtilles, fruit emblématique de la montagne bourbonnaise, peignées par ses soins, et sirop de myrtilles). À consommer avec modération.

Equipements
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