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station de sports d'hiver et d'été Ain
Restaurant "Le jardin des 4M"
Restaurant
La Rouchouse
42660 Saint-Régis-du-Coin

Téléphone : 06 63 94 66 85

Email : jardindes4m@gmail.com

Restaurant mettant en valeur les produits locaux, frais et de saison pour une cuisine créative, adaptée (sur demande) aux régimes alimentaires spécifiques. Le jardin potager en permaculture approvisionne en partie le restaurant.
Contact réservation
La Rouchouse
42660 Saint-Régis-du-Coin

Téléphone : 06 63 94 66 85

Email : jardindes4m@gmail.com

Infos pratiques

Dates d'ouverture
Du 14/02 au 23/12/2019. Fermé lundi, mardi et mercredi. Du 10/07 au 01/09 : Ouverture sur réservation. Les autres jours, nous ouvrons pour les groupes (à partir de 15 personnes minimum) Une formule demi-pension ou pension complète est proposée aux hôtes séjournant en chambres d'hôtes même aux jours de fermeture du restaurant.

Tarifs

Menu adulte : de 18 à 30 €
Menu enfant : de 10 à 15 €
Menu groupe : de 18 à 30 €
Plat du jour : 15 €
Menu du jour : 18 €
Petit déjeuner : 5 €
Vins : à partir de 5 € (Vin au verre).

Modes de paiement
Carte bancaire/crédit
Chèque
Espèces
Virement
Titre Restaurant
Monnaie locale
Paiement en ligne

Confort et services

Aucune information

Activités

Aucune information

Descriptif détaillé

Le restaurant propose des plats originaux et pleins de saveurs à base de produits sains, locaux et de saison, en majorité bio et en provenance des producteurs du Pilat… ou en direct du jardin ! Notre Chef Matthieu concocte de délicieux petits plats et pâtisseries sans gluten et saura s'adapter aux régimes particuliers : sportif, végétarien, vegan ou autres...! Sa spécialité : la cuisson basse température. Sans matières grasses, cette technique conserve les saveurs et les valeurs nutritives des produits pour les sublimer. Nous mettons en valeur les produits du Pilat en travaillant avec les producteurs locaux que nous avons sélectionné selon leurs modes de culture et/ou d’élevage respectueux de l’environnement et des animaux. Nous proposons toute l’année des produits frais, de saison et locaux (approvisionnement en circuit-court 40km aux alentours de notre établissement), en majorité bio et sans gluten. Notre objectif : au moins un ingrédient de chaque menu en provenance de notre jardin en permaculture. Pour les hôtes séjournant en chambre, repas possibles tous les jours.

Equipements
Abris pour vélo ou VTT
Aire de jeux
Salon de jardin
Sauna
Terrasse
Toilettes
Salle de réception
Salle d'exposition
Parking
Equipements développement durable
Garage
Espace Spa
Jardin
Restaurant
Parking couvert
Parking privé
Gestion des déchets
Epuration phytosanitaire
Chaise bébé
Récupérateurs d'eau de pluie
Jeux de société