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station de sports d'hiver et d'été Ain
Le Jardin des 4M
Restaurant
516 route de la Rouchouse
42660 Saint-Régis-du-Coin

Téléphone : 06 63 94 66 85

Email : jardindes4m@gmail.com

Site web : http://jardindes4m.fr

Le Chef Matthieu met en valeur les produits locaux, frais et de saison par sa cuisine créative, adaptée sur demande aux régimes alimentaires spécifiques. Menu unique renouvelé chaque semaine. Salon de thé sam. et dim. après-midi. Terrasse de juin à sept.
Contact réservation
516 route de la Rouchouse
42660 Saint-Régis-du-Coin

Téléphone : 06 63 94 66 85

Email : jardindes4m@gmail.com

Site web : http://jardindes4m.fr

Infos pratiques

Dates d'ouverture
Ouvert du jeudi au dimanche. Fermé lundi, mardi et mercredi (sauf groupes et séminaires). Le service des repas du midi ou du soir est assuré pour les hôtes séjournant en chambre et pour les groupes sur réservation, même aux jours de fermeture du restaurant. REPAS DE GROUPE : Pour vos repas de famille, vos dîners entre amis, pour un groupe ou une association, vous avez la possibilité de privatiser le restaurant (minimum 18 personnes - 28 personnes maximum). Le Chef concoctera spécialement pour vous un menu de saison correspondant à vos goûts et envies. SALON DE THE ESPACE DETENTE : Sur réservation uniquement (le bain nordique met plusieurs heures à chauffer!) Situé en extérieur et privatisé, sauna et bain nordique chauffé au feu de bois.

Tarifs

28 couverts / terrasse 10 couverts
Sur réservation
Menus de 17€ à 31€
Menu enfant 8€ à 12€
Prestations groupes et séminaires sur mesure > Nous consulter.

Modes de paiement
Carte bancaire/crédit
Chèque
Espèces
Virement
Titre Restaurant
Monnaie locale
Paiement en ligne

Confort et services

Aucune information

Activités

Aucune information

Descriptif détaillé

Le restaurant propose des plats originaux et pleins de saveurs à base de produits sains, locaux et de saison, en majorité bio et en provenance des producteurs du Pilat… ou en direct du jardin ! Notre Chef Matthieu concocte de délicieux petits plats et pâtisseries sans gluten et saura s'adapter aux régimes particuliers : sportif, végétarien, vegan ou autres...! Sa spécialité : la cuisson basse température. Sans matières grasses, cette technique conserve les saveurs et les valeurs nutritives des produits pour les sublimer. Nous mettons en valeur les produits du Pilat en travaillant avec les producteurs locaux que nous avons sélectionné selon leurs modes de culture et/ou d’élevage respectueux de l’environnement et des animaux. Nous proposons toute l’année des produits frais, de saison et locaux (approvisionnement en circuit-court 40km aux alentours de notre établissement), en majorité bio et sans gluten. Notre objectif : au moins un ingrédient de chaque menu en provenance de notre jardin en permaculture. Pour les hôtes séjournant en chambre, repas possibles tous les jours. Une formule demi-pension ou pension complète est proposée aux hôtes séjournant en chambres d'hôtes même aux jours de fermeture du restaurant.

Equipements
Abris pour vélo ou VTT
Aire de jeux
Salon de jardin
Sauna
Terrasse
Toilettes
Salle de réception
Salle d'exposition
Parking
Equipements développement durable
Garage
Espace Spa
Jardin
Restaurant
Parking couvert
Parking privé
Gestion des déchets
Epuration phytosanitaire
Chaise bébé
Récupérateurs d'eau de pluie
Jeux de société