La collection de destinations
station de sports d'hiver et d'été Ain
La chèvrerie de l'Eponnet
4573 route de l’éponnet
74970 Marignier

Téléphone : 06 78 99 05 93

Email : sylvainphippaz@yahoo.fr

Notre élevage de chèvres se situe dans le petit village de L'Eponnet sur la commune de Marignier dans le département de la Haute Savoie.
Contact réservation
4573 route de l’éponnet
74970 Marignier

Téléphone : 06 78 99 05 93

Email : sylvainphippaz@yahoo.fr

Infos pratiques

Dates d'ouverture
Du 01/01 au 31/12, tous les jours. En juin, juillet et août, les chèvres sont en alpages au Môle. Sur demande il est possible d'avoir une visite et une dégustation sur place. Ouverture au public à MARIGNIER : le mercredi de 16h à 18h. Présent sur le marché le vendredi matin à Bonneville et Vendredi apres midi à Marignier.

Tarifs

Modes de paiement
Chèque
Espèces

Confort et services

Aucune information

Activités

Aucune information

Descriptif détaillé

C'est dans ces collines que nos chèvres alpines chamoisées pâturent tous les jours de l'année pour donner un lait de qualité, équilibré et savoureux. Après chaque traite, le lait cru est mis à cailler dans des bassines, puis il est moulé à la louche dans des faisselles permettant l'égouttage. Les fromages frais sont ensuite salés et affinés sur place dans la fromagerie. Sylvian, Christine et Gilbert vous accueillent tous les jours avec le plus grand plaisir. Vous pourrez visiter la ferme, rencontrer nos chèvres, découvrir notre façon de travailler et déguster nos produits. Nous fabriquons un fromage traditionnel, mais aussi des bûchettes, fromages cendrés, fromages à l'huile et bien d'autres encore. Vente de fromages sur les marchés d'Ayze, Bonneville (vendredi) et Marigner

Equipements
Toilettes
Parking à proximité